BAHAR KADAR GÜZEL, BALERİNLER GİBİ HAFİF BİR LEZZET
Efsanevi balerin Anna Pavlova’dan ilhamla yapılan leziz tatlı “Pavlova” ile bahar aylarının güzelliğini Beyoğlu klasiği Rejans’ta yaşayın…
Beyoğlu’nun klasiği olan ve hiç değişmeyen lezzetleriyle hizmet veren Rejans Restaurant, seçkin tatlı mönüsüyle tam bir lezzet durağı.
Konuklarına her mevsim eşsiz tatlar sunan Rejans Restaurant, bahar mevsiminin canlılığını “Pavlova” lezzetiyle buluşturdu. Hafif ve bir o kadar da leziz olan bu tatlıyı her yediğinizde bambaşka duygular hissedeceksiniz.
Cumhuriyetin kurucusu Atatürk’ün İstanbul’a her gelişinde mutlaka uğradığı, Rejans’ın Pavlovası’nın hoş bir de öyküsü var.
Meyvelerle bezeli Pavlova tatlısının, ünlü Rus balerini Anna Pavlova’dan ilhamla yapılan bir Avustralya veya Yeni Zelanda tatlısı olduğu söylenir. Ferahlatıcı serinliğin en leziz hâli Pavlova’yı her iki ülke de sahiplenir. Tatlının kime ait olduğu kesinlik kazanmasa da, kimden ilham alınarak yapıldığı açıkça ortada. Pavlova tatlısının Rusları çağrıştıran en belirgin özelliği, içinde mereng bulunması. Mereng, Rus aşçılar tarafından yaratılmamış olmasına rağmen, Ruslar tarafından çok sevilir. Pavlova adına yapılan bu tatlıda merengin bulunması da, onların zevklerinin bir yansıması olmalı.
Efsanevi balerin Anna Pavlova’nın dansı gibi hafif ve zarif olan bu leziz serinliğin keyfi, sizleri Beyoğlu’nun eşsiz klasiğinde bekliyor…
Rejans Restaurant
Adres: İstiklâl Caddesi Olivya Geçidi No: 7/A Galatasaray
Telefon: 212 243 38 82 – 212 244 16 10
www.rejansrestaurant.com
Midtown hotel’de Michelin Yıldızlı bir akşam yemeği 
Bulunduğu konum itibarı ile her taraftan marinaya hakim olan Fenerbahçe Belvu‘de yer alan BELVU OCAKBAŞI ET MANGAL RESTAURANT ette oldukça iddalıdır.
Tüm yaşam alanları sahiplerinin karakterlerinden izler taşır. Peki ya davet mekanları?.. Hayatın her anını kendi gibi yaşayanların, kendi davetlerinde yabancı olmayacakları, her köşesinde ruhlarından izler taşıyan bir mekân var şimdilerde: RUMELİ..
İsminin çağrıştırdığı zarafeti lezzetle buluşturan, İstanbul’un yeni yeme içme mekanı Şapkalı Kadın, gündelik hayatın koşuşturmasında evlerinin sıcaklığını hayal edenlere aradıkları ev rahatlığını yaşatıyor. 
_81_120.png)
